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L'offre de cuisine de rue comprendra aussi les boissons gazeuses

La Ville de Québec avait d'abord annoncé aux restaurateurs intéressés par la cuisine de rue qu'ils ne pourraient pas vendre de boissons gazeuses dans leur camion. La Ville s'est rapidement rétractée, disant que l'objectif était de ne pas permettre la vente d'objets préemballés, par exemples des sandwichs de cantine.


Le libellé du règlement sera simplement modifié.


Les restaurateurs se disaient surpris par une telle mesure plus tôt en journée, hier.


Certains ont aussi critiqué le choix des lieux où sera autorisée la cuisine de rue.


Le projet pilote sera lancé le 15 juin prochain.